gio 12 mag

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Mantova

La cucina sottovuoto a bassa temperatura

Cotture sempre perfette, ottima conservazione dei sapori, colori e nutrienti grazie alla cucina sottovuoto a bassa temperatura

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La cucina sottovuoto a bassa temperatura

Orario & Sede

12 mag, 19:30 – 22:30

Mantova, Piazza Broletto, 46100 Mantova MN, Italia

Info sull'evento

Tecniche, temperature e strumenti per cucinare a casa come in un ristorante stellato

  • Uovo cremoso e spuma di pecorino al tartufo
  • Controfiletto al fieno e salsa ai frutti di bosco
  • Radicchio in agrodolce
  • Cipolline al balsamico leggero
  • Baccalà in crosta di zucchine
  • Ananas ai frutti di bosco
  • Cioccolato bianco

Costo della lezione 65 euro

Biglietti

Prezzo

Quant.

Totale

  • Base

    €0

    Corso di Cucina in presenza

    €0

    0

    €0

Totale

€0

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