Il corso comprende 6 video-lezioni con tutti i passaggi step-by-step per realizzare i dolci

Consigli e suggerimenti per non sbagliare preparazione e cottura

Le ricette scaricabili per averle sempre a portata di mano quando ti servono

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In questo corso troverai

come preparare i diversi impasti

l’importanza degli ingredienti (quali farine, l’acido negli impasti ecc.)

quale olio scegliere per le fritture e le temperature corrette per un fritto leggero

quando e perché raffreddare gli impasti

le varianti al forno