Il corso perfetto per chi ama i piatti di pesce e vuole imparare a cucinarlo a casa facilmente e senza problemi. Prepareremo pesce, molluschi e crostacei

Un corso per imparare tutte le basi della Cucina Italiana in 7 appuntamenti

2 serate per imparare a realizzare panificati leggeri e fragranti 5-12 Novembre 2026 - 120 euro

Carne, pesce e verdure per una cucina all'aperto in compagnia

Petiscos del Portogallo: cugini delle Tapas spagnole, ma con una forte identità Bocconcini sfiziosi accompagnati da un fresco Porto per le tue sere d'estate

Da contorno a portata principale. Idee e tecniche per esaltare le caratteristiche e potenzialità: salse, caramellizzazioni, tagli e abbinamenti

Valenciana o Catalana? Le prepariamo entrambe e vedremo chi la vince!

2 serate per imparare a realizzare panificati leggeri e fragranti 27 Maggio/3 Giugno 2026 - 120 euro

Vantaggi? Prepari le pietanze quando vuoi, ottieni cotture perfette, salvaguardi consistenze, sapore e qualità organolettiche. In più è superfacile!

Belli, buoni, colorati e facili da realizzare.

Da contorno a portata principale. Idee e tecniche per esaltare le caratteristiche e potenzialità: salse, caramellizzazioni, tagli e abbinamenti

Un cestino di prelibatezze e spizzicherie da preparare in poco tempo e da godere al mare, in campagna o sui monti

Bastano 15-20 minuti per portare in tavola dei buoni piatti

Belli, buoni, colorati e facili da realizzare.

Sughi, carne, pesce e verdure: prepara le basi e cucinare sarà come volare!

Approfittiamo della breve stagione degli asparagi per cucinarli in diverse proposte

Morbidissimi panini al vapore con alcune varianti di ripieno

Intenso, profumato, bello e versatile: scopriamo il carciofo in un menù dedicato