Cantina & Cucina

La cucina e i vini delle Marche

Una lezione in collaborazione con Daniele Bresciani, titolare del locale Q.B. ed esperto di vini e Michele Zaniboni, sommelier e titolare di Vineria 9.6

Un territorio che vola a pelo sul mare e attraverso dolci colline sale fino a vette di oltre 2000m

Una cucina dalle radici povere ma molto variegata, così come la natura dei suoi terreni e dei vini che ci offre

Scopriremo quali vini ci faranno degustare i nostri esperti, vini di nicchia e mai banali che esalteranno il sapore dei piatti che cucineremo

La crescia sfogliata di Urbino - Vincisgrassi - Stoccafisso all'anconetana - Lonzino di fico

1 lezione 55euro