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Cucinare bene per vivere più sani e felici
Corso Pane&Pizza in 2 lezioni
mer 05 feb
|Casale
2 serate per imparare a realizzare panificati leggeri e fragranti 5 e 12 Febbraio 2025 120 euro
SOLD OUT per raggiungimento n. max di iscritti.
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Orario & Sede
05 feb 2025, 19:30 – 22:30
Casale, Via Dalmazia, 64, 46037 Casale MN, Italia
Info sull'evento
In questo corso faremo chiarezza sui principi base della lievitazione
Abbiamo sempre tanti dubbi su:Â
quale farina scegliere per i diversi tipi di panificati, Â la forza delle farine, la distinzione tra 00/1/2/integrale e i vari tipi di lieviti
Proveremo le lievitazioni dirette e indirette, le bighe e i poolish per scegliere quelle più adatte a pizze, focacce, grissini
Finito il corso avrai imparato:
Ad ottenere panificati più sani e digeribili
Biglietti
Corso Pane&Pizza
0,00 €Vendita terminata
Totale
0,00 €
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