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Cucinare bene per vivere più sani e felici
mar 04 giu
|Casale
La cottura sottovuoto a bassa temperatura
2 lezioni per imparare la tecnica della cottura sottovuoto a bassa temperatura Per avere piatti pronti, teneri e gustosi da portare in tavola in pochi minuti 4 e 18 Giugno 2024
Orario & Sede
04 giu 2024, 19:30 – 22:30
Casale, Via Dalmazia, 64, 46037 Casale MN, Italia
Info sull'evento
Tecniche, temperature e strumenti per cucinare a casa come in un ristorante stellato
Cotture sempre perfette, ottima conservazione dei sapori, colori e nutrienti,
1° lezione 4 Giugno
La carne e le verdure sottovuoto
- Cucineremo diversi tipi di carni rosse e bianche, sia con tagli per cotture brevi che altri con cotture più lunghe 2° lezione
2° lezione 18 Giugno
Il pesce e le verdure sottovuoto
- Pesce a filetti, seppia o crostacei, a ciascuno il proprio tempo e temperatura
- Costo del corso 130 euro
Biglietti
Base
Corso di Cucina in presenza
0,00 €
Totale
0,00 €
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