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lun 13 nov

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Casale

Le farine integrali nella panificazione. By Tipo 2

Ricche di fibre e di sapore le farine integrali sono ottime per ottenere un pane fragrante e gustoso Chiara Regattieri del forno "Tipo2" ci insegnerà come usarle nella panificazione

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Le farine integrali nella panificazione. By Tipo 2
Le farine integrali nella panificazione. By Tipo 2

Orario & Sede

13 nov 2023, 19:00 – 22:00

Casale, Via Dalmazia, 64, 46037 Casale MN, Italia

Info sull'evento

Il pane inegrale nella dieta è una scelta perfetta: ma a volte non lievita abbastanza e risulta troppo pesante, oppure può diventare gommoso e difficile da digerire

Se sappiamo come trattare le farine integrali e come usarle per panificare i risultati saranno di grandissima soddisfazione

Impareremo tutto questo insieme a Chiara Regattieri che da anni si è specializzata nella panificazione sia con lievito madre che con farine alternative

Da due anni è titolare con Matteo della panetteria e pasticceria "TIPO 2" in valletta Paiolo

Costo del corso 65 euro

Biglietti

  • Base

    Corso di Cucina in presenza

    0,00 €
    Vendita terminata

Totale

0,00 €

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