Cucinare bene per vivere più sani e felici
lun 13 nov
|Casale
Le farine integrali nella panificazione. By Tipo 2
Ricche di fibre e di sapore le farine integrali sono ottime per ottenere un pane fragrante e gustoso Chiara Regattieri del forno "Tipo2" ci insegnerà come usarle nella panificazione
Orario & Sede
13 nov, 19:00 – 22:00
Casale, Via Dalmazia, 64, 46037 Casale MN, Italia
Ospiti
Info sull'evento
Il pane inegrale nella dieta è una scelta perfetta: ma a volte non lievita abbastanza e risulta troppo pesante, oppure può diventare gommoso e difficile da digerire
Se sappiamo come trattare le farine integrali e come usarle per panificare i risultati saranno di grandissima soddisfazione
Impareremo tutto questo insieme a Chiara Regattieri che da anni si è specializzata nella panificazione sia con lievito madre che con farine alternative
Da due anni è titolare con Matteo della panetteria e pasticceria "TIPO 2" in valletta Paiolo
Costo del corso 65 euro
Biglietti
Prezzo
Quantità
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Base
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Corso di Cucina in presenza
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