Cucinare bene per vivere più sani e felici
L'uso del sifone in cucina
mar 08 nov
|Casale
Una lezione per diventare pratici ed esperti nell'uso del Sifone
Orario & Sede
08 nov 2022, 19:30 – 22:30
Casale, Via Dalmazia, 64, 46037 Casale MN, Italia
Info sull'evento
Il sifone non è solo un modo comodo e veloce per servire panna montata. Con il sifone puoi realizzare tantissimi tipi di mousse, dolci a base di cioccolato, spume calde e fredde da servire come salse di accompagnamento o come veri e propri protagonisti di piatti
· Spuma d’uovo al pecorino, Finocchio brasato e pancetta croccante
· Risotto alla zucca, spuma affumicata di broccoli e cozze aromatizzate al pepe e all’arancia
· Millefoglie con spuma al dulce de leche e gelatina di frutti di bosco alla liquirizia
· Gamberi saltati, gelatina di mohito e spuma di baccalà
Costo del corso 60 euro
Biglietti
Iscrizione corso di cucina
Per prenotare il tuo posto al corso basta versare la caparra di 70 euro con un bonifico bancario sul c/c intestato a ELISABETTA ARCARI UnicreditBanca Filiale di Ostiglia, Mantova Cod Iban IT67 M 02008 58000 000100976935
0,00 €
Vendita terminata