Cucinare bene per vivere più sani e felici
mar 08 nov
|Casale
L'uso del sifone in cucina
Una lezione per diventare pratici ed esperti nell'uso del Sifone


Orario & Sede
08 nov 2022, 19:30 – 22:30
Casale, Via Dalmazia, 64, 46037 Casale MN, Italia
Ospiti
Info sull'evento
Il sifone non è solo un modo comodo e veloce per servire panna montata. Con il sifone puoi realizzare tantissimi tipi di mousse, dolci a base di cioccolato, spume calde e fredde da servire come salse di accompagnamento o come veri e propri protagonisti di piatti
·  Spuma d’uovo al pecorino, Finocchio brasato e pancetta croccanteÂ
·  Risotto alla zucca, spuma affumicata di broccoli e cozze aromatizzate al pepe e all’aranciaÂ
·  Millefoglie con spuma al dulce de leche e gelatina di frutti di bosco alla liquiriziaÂ
·  Gamberi saltati, gelatina di mohito e spuma di baccalÃ
Costo del corso 60 euro
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Biglietti
Iscrizione corso di cucina
Per prenotare il tuo posto al corso basta versare la caparra di 70 euro con un bonifico bancario sul c/c intestato a ELISABETTA ARCARI UnicreditBanca Filiale di Ostiglia, Mantova Cod Iban IT67 M 02008 58000 000100976935
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