Cantina & Cucina

La cucina e i vini della Liguria

Una lezione in collaborazione con Daniele Bresciani, titolare del locale Q.B. ed esperto di vini e Michele Zaniboni, sommelier e titolare di Vineria 9.6

Tra stradine strette che si arrampicano sulle colline e vigneti aggrappati alle montagne,  sempre con lo sguardo verso il luccicore del mare crescono prodotti ricchi di profumi intensi e grappoli di uve cariche di sole

Una cucina di terra e di mare

I piatti che assaggeremo: La focaccia di Recco, Pansotti con Prebugiun e salsa di noci, Acciughe ripiene al forno, I Gobeletti di Rapallo

1 lezione 55euro